鮨圓月・OMAKASE

案件：和食レストラン｜鮨圓月（すしえんげつ）

組子文様：吉祥文様（枡合わせタイプ、千本格子）

コンセプト

壁面を覆う吉祥文様の枡合わせや千本格子の組子パネルは、
やわらかな光を受けた陰影によって奥行きをまとい、
「整った美しさ」を空間にそっと息づかせています。

大小の文様が重なり合う「枡合わせ」は、
吉祥の意味をやわらかく宿しながら、
凛とした店内の空気を心地よく和らげる存在です。

その繊細なリズムは、職人の技と向き合うひとときに、
上品な余白と静かな落ち着きを添えてくれます。

Project: Japanese Restaurant—”SUSHI-ENGETSU・OMAKASE“
Pattern: Auspicious (Masu-awase, Senbonkōshi)

Concept

The Kumiko panels of Masu-awase and Senbon-kōshi that line the walls
take on a quiet sense of depth through the gentle play of light and shadow,
allowing a refined “orderly beauty” drawn from Japanese architecture
to breathe softly throughout the space.

The Masu-awase pattern, composed of overlapping geometric forms,
carries auspicious meaning while subtly softening the restaurant’s dignified atmosphere.
Its delicate rhythmic structure adds a graceful sense of space and
a calm, composed stillness to the moments spent before the chef’s craft.