WORKS

蟹料理専門店・蟹道

案件:和食レストラン|蟹料理専門店・蟹道(かにどう)

組子文様:吉祥文様(千本格子、麻の葉、変わり麻の葉、八重桜)
、抽象文様(湖月のしらべ)

コンセプト

深紅の壁面と銘木の重厚さを基調に設計された――蟹道。
その空間にやさしい表情を添えているのが、
座席周りやパーテーションに組み込まれた
組子作品 「湖月のしらべ」 です。

湖面に映る月や水のさざ波を思わせる文様が、
光の揺らぎと静かなリズムを軽やかに生み出し、
木の存在感や赤の深みをやわらかく引き立てます。

赤い蟹のオブジェ、彫刻欄間の松、銘木の力強さ――
そんなダイナミックな要素を受け止め、
空間全体を心地よく調和させるのが「湖月のしらべ」です。

 

Project: Japanese Restaurant | Crab Specialty – KANIDŌ
Kumiko Patterns: Auspicious (Senbonkoshi, Asanoha, Kawari-Asanoha, Yae-Zakura), and Abstract (Kogetsu no Shirabe)


Concept

Framed by deep crimson walls and the dignified presence of premium timbers,
KANIDŌ presents a dining environment shaped by richness and calm.
Softening this dramatic backdrop is the Kumiko artwork
“Kogetsu no Shirabe”, integrated into the partitions and seating areas.

Inspired by the moon reflected on a still lake and the gentle ripple of water,
its intricate patterns introduce a delicate sense of movement and
a quiet, rhythmic glow.
The piece lightens the weight of solid wood and subtly elevates
the warmth of the interior palette.

The bold red crab sculpture, traditional carved ranma,
and the expressive grains of the timber elements—
“Kogetsu no Shirabe” receives all these dynamic features
and brings them into a harmonious, effortless balance.

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